ДРЕВЕСНЫЕ ГРИБЫ!

Вход на сайт

← к списку альбомов

← к альбому «КОЛЛЕКТИВНЫЙ ФОТОПОРТРЕТ СЕВЕРНОГО УРАЛА!»

Описание:

Загружена 05 июля 2010 года

Фотогруппы:

Остальная природа

предыдущая фотография   9 из 138   следующая фотография

«ДРЕВЕСНЫЕ ГРИБЫ!»

Комментарии:

Неизвестный юзер: Лиляна
00:32   5 сентября 2011   Лиляна
Доброго времени суток!Владимир,скажите,пожалуйста,как называется этот гриб и съедобен ли он?Уже час рыщу по интернету ,а на такой гриб наткнулась только у Вас...!!!Я его нашла на юге Ленинградской области
Неизвестный юзер: Николай Георгиевич
01:34   12 июня 2012   Николай Георгиевич
И меня интересуют съедобные качсетва этого гриба? Будьте любезны. Поделитесь информацией.
Неизвестный юзер: Николай Георгиевич
02:11   12 июня 2012   Николай Георгиевич
Это серо-желтый трутовик. В молодом возрасте снятый со стволов лиственных дерев съедобен. Варим-жарим-едим. Только-что потушили с мясом. Вку-сно! Теперь ждем... галюцинаций...
Неизвестный юзер: Ирина
19:33   2 августа 2012   Ирина
Пищевые качества Трутовик серно-жёлтый, готовое блюдо из обжаренных грибов В молодом виде гриб съедобен (отваривают 30—45 минут либо жарят). Имеет приятный грибной запах, кисловатый вкус. Молодой, нежный и упругий используется в салатах, жареным, солёным и маринованным. Грибной фарш является вкусной начинкой для пирожков. Фарш из суховатой мякоти годится для яичной запеканки. В Германии и некоторых регионах Северной Америки блюда из трутовика серно-жёлтого считают деликатесными, гриб называют «древесным цыплёнком» или «грибной курятиной» (англ. chicken of the woods, chicken mushroom). В качестве заменителя куриного мяса может использоваться в вегетарианской кухне. Трутовик серно-жёлтый можно длительное время хранить в замороженном виде. В некоторых источниках упоминается, как ядовитый, в частности, имеющий небольшое слабительное действие, иногда может вызывать опухание губ, тошноту, рвоту и головокружение. Имеются упоминания о возможности аллергических реакций[3] при употреблении гриба в пищу, о случаях атаксии и зрительных галлюцинаций у детей[2][4] . Токсическое действие могут оказывать экземпляры гриба, выросшие на хвойных деревьях, или старые, в которых уже начался процесс разложения. Чтобы избежать отравления, следует собирать только молодые грибы, которые ещё не приобрели неприятного запаха и не растущие на хвойных породах. [править]Медицинское применение Гриб известен, как источник нескольких антибиотиков, активных в отношении устойчивых форм стафилококков [5]. [править]
Неизвестный юзер: Ирина
19:35   2 августа 2012   Ирина
Мы вчера тоже такой нашли, сейчас готовить будем, а материал оставила вам из Википедии.

Новый комментарий к фотке «ДРЕВЕСНЫЕ ГРИБЫ!»

  Имя
  Email (не обязательно)
  Номер

Обсуждаем Вконтакте

Обсуждаем в Фэйсбуке

Фотохостинг UFotki.ru. Удобное размещение фотографий в интернете, быстрая загрузка
и сортировка снимков, ограничение доступа к папкам с фотками.
Копирование любой информации с сайта возможно только с согласия
администрации. Ссылка на оригинал обязательна.
Создание веб сайта